NETFLIX 原創影集
（中華料理校園廚藝大賽）
接下來讓我們掌聲有請
十位參賽選手上場
（中華料理校園廚藝大賽）
杉菜加油
諸位選手首先展示的
是她們的快炒環節
現在我們的評委
正在認真試吃每位選手 精心烹製的料理
我們可以看到他們的神情各異 若有所思
我們選手們烹製的料理 到底怎麼樣呢？
能不能打動我們評委的胃呢？
喂
杉菜應該沒問題吧？
杉菜當然沒問題啊
她不能晉級
還有誰能晉級啊？
接下來評委將試吃
選手們的慢燉料理
本輪比賽即將結束
究竟誰能繼續留在這個舞臺上
誰將被淘汰出局？
我們有請屠小文評委公布一下結果
我來宣布結果
戴晶晶
高欣婷
趙曉陽
以及
林文嬌
妳們四位選手，很遺憾，得淘汰出局
無緣十強
（第一戰，評選結果）
杉菜晉級了
好險啊
喂
真不敢相信
當時在走廊踢你的飛腿少女
變成手藝這麼嫺熟的廚娘啦
到底是你有眼光
還是你姐的魔鬼訓練有用啊？
不管怎麼樣
杉菜就是有一種特別的毅力
完成一些不可能完成的事
經過第一輪的淘汰
我們臺上還剩下六位選手
這六位選手將一同進入 接下來的比拼環節
那就是點心環節
接下來我們有請湯晶媚評委
闡述一下評比規則
（第二戰，中華點心）
點心最早是用來犒勞戰場上的士兵的
這也是我們中華飲食文化的精髓
而這一輪
選手們要選出一種花作為主要元素
以花入味
展現視覺與味覺的盛宴
製作出別具一格
色香味俱全的中華點心
大家一定要加油哦
好，那我們的選手還在等什麼？
請妳們火速進入妳們的料理區
（中華料理校園廚藝大賽）
接下來，我們一起來看一下
各位選手在廚房裡的料理過程
第二輪點心環節
料理時間，限時一小時
最後六選四，將淘汰兩位選手
杉菜這是要幹嘛？
我也看不懂啊
看不懂就對了
這就叫做非常厲害
還剩下一分鐘，倒數計時
好，時間到
現在六位選手 都已經完成了自己的作品
究竟誰的料理更能夠打動人心呢？
好菜上桌，評委有請
好，接下來請我們的選手
展示一下自己的作品
現在我們的評委正在認真試吃
選手們的點心作品
那麼我們的評委
對點心的點評是什麼呢？
這道荷花酥非常地有意思
從外形上來說呢
觀之
如花中仙子荷花
食之
酥鬆、香甜
口感非常豐富
不錯
謝謝評委老師
太美了，香氣撲鼻而來
簡直就是沁人心脾啊
我還要再吃一塊
這是荷花原本的香氣
我只是保留了它本來的樣子
我喜歡這位姐姐
不是吧？
真被這個彩娜姐姐迷住了？
現在評委手裡面拿的
是董杉菜小姐的董糖
味道很好
妳這道點心，我該說它是
灰不溜秋好呢？
還是黃不啦嘰好呢？
妳知道贏得這個比賽
最重要的是什麼嗎？
動人心扉
動人心扉妳知道嗎？
我這道點心的名字叫做
董小宛之豆蔻年華
軟玉溫香，滴粉搓酥
黃金時代驚艷
天啊，妳是在說繞口令嗎？
我倒想知道箇中的原因
董小宛是我國古代一名著名的廚娘
她特別喜歡以花入食
所以創立了這道點心
在很多年以前
她的丈夫
冒辟疆臥病在床
她為了讓她的丈夫能夠儘快康復
投筆從戎
所以親自下廚做了這一道點心
並且把它取名為董糖
雖然這只是一道簡單的點心
但是卻蘊含了非常美麗的愛情故事
董糖現在很少有人會做了
更何況這麼年輕的女孩
-不容易啊 -是啊
妳這個小學妹懂得還挺多的嘛
好，謝謝董杉菜給我們帶來的董糖
接下來我們進入下一個環節
究竟誰能夠繼續留在這個舞臺上呢？
我們廣告之後見分曉
（中華料理校園廚藝大賽）
經過我們評委相當激烈的討論
第二輪比拼的結果已經出爐
最終將有四名選手進入中西對決
接下來我們有請湯晶媚評委公布一下
這四位選手她是誰？
經過評委會的認真研究決定
能夠進入中華料理校園廚藝大賽
決勝局的分別是
周彩娜小姐
（第二戰，評選結果）
羅茜妮小姐
凌晨曦小姐
還有最後一位
也許
會有點出乎大家的意料
恭喜
董杉菜小姐
-杉菜，好樣的！ -喂
-阿寺 -阿寺
-杉菜，好樣的，杉菜！ -冷靜點，阿寺
-我沒有聽錯吧？ -好，董杉菜小姐請上前一步
-萬歲！ -萬歲！
好菜！
太好了
“董小宛之豆蔻年華之玉…”
-不是，“玉軟香溫” -不是，妳舌頭都打結了
總之就是董杉菜的董小宛最棒
-來 -來
快，快看
我快累死了
怎麼這個廚藝大賽
比我自己當初參加的時候 還累還緊張啊？
好，感謝評委
本屆中華料理校園廚藝大賽的冠軍
將從她們四位之間產生
再次恭喜四位晉級選手
請四位至後臺稍事休息
決勝局
就讓我們拭目以待
真是氣死我了
太倒楣了
輸給彩娜也就算了
竟然還比不過這個董杉菜
氣死我了
喂
妳是不是賄賂評委啦？
就是啊
我…
妳們輸給她是事實
貶低別人並不能提高妳們自己
反而會顯得妳們更加沒有氣度
杉菜
喝杯熱的放鬆一下心情
謝謝
周彩娜姐姐
-這杯給妳 -謝謝
特別緊張
也不知道下一關又會出什麼難題
妳可以的
-謝謝 -這杯給妳
我叫美作
很高興認識妳
那就不打擾了
我先去忙
阿寺，你不鼓勵鼓勵她？
對啊，阿寺
剛剛在台下那麼激動
現在怎麼就不鼓勵一下了？
快點，再不說比賽開始了
那個
妳…
哪個？
-什麼啊？ -好
好什麼啊？
妳剛剛表現不錯
再接再厲
再創佳績
笑什麼？
不是你們讓我鼓勵她的嗎？
大家好，這裡是由高階智能廚電品牌
冠名播出的中華料理 校園廚藝大賽的決勝局
我們有請張金寶評委講解比賽規則
所謂“一方水土養育一方人”
故鄉的味道
永遠讓我們魂牽夢繞
最後一輪比賽
選手們將接受最嚴格的考驗
聽好了
比賽規則是
妳們得在45分鐘內
-烹調出一道妳們自己的家鄉名菜 -家鄉名菜誰都會做
但是限時45分鐘
這麼短的時間做得出來嗎？
的確
我們教杉菜小姐做的菜
至少要兩個小時才能完成
只有45分鐘的時間，相當地緊
妳們還在等什麼？ 還不火速衝向妳們的料理區？
這個周彩娜真的不簡單
這麼短的時間之內
可以用一顆白菜雕出一朵菊花
還這麼胸有成竹
這個周彩娜的菊花刻得真好看
喂
又不是去上墳
刻菊花幹什麼？
-阿寺 -幹嘛？
我們這又不是雕刻比賽
我們比的是做菜
我想這次肯定是難倒杉菜了
你看
好難的題目啊
45分鐘的家鄉名菜
我學的那些上海大菜
芙蓉蟹斗
竹筍醃鮮湯
白汁鱖魚
八寶鴨
這些都是需要時間的
除非
炒河蝦
不好
好，現在可以看到
三位選手已經完成她們的食材選擇 回到料理台前
只剩下董杉菜選手
至今籃子都是空的
笨蛋，發什麼呆啊？
時間都不夠了，妳快動起來啊
你別衝動
杉菜一定在想要做什麼
你這樣只會讓她更慌
-幹嘛？ -去哪兒啊？
-這… -怎麼回事？
-這…
先生，請您離開錄影室
對不起，先生 我們這邊正在拍攝，請您離開
你幹嘛你？
喂…
杉菜
各位，不好意思
出現了一些小狀況
可能是杉菜小姐的 後援會粉絲太過熱情
來到了料理區的現場
杉菜
-杉… -請您離開
杉菜
-杉菜 -行啦
我知道你在提醒我
我要贏
爸爸還有100萬的債要還
我不能就這麼放棄
-先生，快出去 -走啊
道明寺
怎麼辦？
我腦袋裡一片空白
笨蛋，妳快去選東西啊
笨蛋，我要選什麼才好呢？
笨蛋，妳腦子壞了嗎？
快想想要怎麼辦
笨蛋
我如果知道該怎麼辦的話就好了
笨蛋
什麼都忘了沒關係
杉菜
妳要拿出鬥志啊
對，我要贏
我要拿出鬥志
我可以
對不起，先生，請您離開
-鳳梨？ -鳳梨？
這個杉菜也太有意思了吧
杉菜
妳要相信自己強大的基因
妳骨子裡天生就流著廚娘的血啊
杉菜把眼睛閉起來的樣子
好可愛啊
還可愛？
我剛剛都快被嚇死了
我也是
我都不知道杉菜拿鳳梨做什麼菜
我這個弟弟也太投入了吧
衝進去的樣子蠢得可愛
真的以為自己在英雄救美啊
可是我看杉菜還是不夠鎮定
說不定最後這一輪
真的會輸
杉菜
妳這次會輸給我
為什麼？
因為一種食材通常有多好吃
我第一眼就可以看出來
我能比賽到現在
已經覺得自己運氣很好了
說不定我可以靠運氣
一直贏下去呢
運氣不會一直跟著妳的
好的
我們中華料理校園廚藝大賽的決勝局
家鄉料理
只剩下最後兩分鐘
時間到
請各位停止動作，準備上菜
（八寶肉醬麵，文昌雞）
（黃山燉鴿，佛跳牆）
好了，接下來我們的比賽 已經進入了非常緊張的環節
下面我們的評委已經開始試吃
選手們烹飪出來的料理了
我很驚訝的是
文昌雞通常需要高湯浸泡
最起碼三個小時
才能滲透出雞肉的美味
請問周彩娜小姐
妳如何能用45分鐘
就能完成得如此漂亮？
這個很簡單啊
我就用了一個雞骨架加上大量的雞翅
另外還有洋蔥、香菇、馬鈴薯
再配合靈活的火候
這樣20分鐘熬製出來的高湯
也有很完美的味道
光看這雞的切工
就已經非常讓人驚歎了
妳是怎麼做到這樣的刀工的？
之前我在國外留學
不想跟家裡人要生活費
所以我經常去市場上
-買剩下來的雞架 -誰願意聽她
-講那麼多廢話？ -經過長時間的練習
-我可以把雞骨架上所有的雞肉 -如果台上是杉菜
-很完整地切下來 -他就不會不耐煩了
來做中華料理宮保雞丁請我的朋友吃
這道菜非常成功
-羅茜妮同學這道黃山燉鴿 -被明德最美學姐誇讚成這樣
-菜湯清，味鮮 -這個女生也太完美了吧
山藥軟糯
-可以說說如何在這麼短的時間 -你也太誇張了吧
-把這道燉鴿燉得如此入味嗎？ -不誇張
-一點都不誇張 -將湯碗用紙包鹽
-我要是評委，我就馬上給她冠軍 -不但能保持原汁原味
-還能縮短蒸燉時間 -果然有默契
鴿肉的口感也更加美味
接下來請各位評委試吃最後一位選手
董杉菜小姐帶來的菜品
請問這是？
這是八寶辣醬麵
你們笑什麼？
不是說好了比的是家鄉名菜嗎？
因為八寶辣醬麵
實在太家常了
這…
杉菜不是在道明寺家訓練了很久嗎？
怎麼做的還是這麼家常的菜？
對啊
老婆
這八寶辣醬麵是妳教的嗎？
不是啊
為什麼想要做這道八寶辣醬麵呢？
妳是上海人嗎？
是的
我從小就在上海長大
每次只要我生病
沒有胃口的時候
只要吃到八寶辣醬
就覺得什麼東西都變得好吃起來了
可是
其他的選手
都在做非常有難度的大菜
妳卻做這種小吃
難道妳不怕輸嗎？
怕，我當然怕了
不過我覺得
無論是大菜還是小菜
只要它有自己的特色
就一定經得起考驗
八寶辣醬麵
之所以天天吃都吃不膩
肯定有它的道理的
我覺得口感還蠻特別的
妳在裡面是放了鳳梨嗎？
嗯
放鳳梨？
妳是怎麼想到的？
生活體驗
看來杉菜小姐的 生活體驗很與眾不同啊
或許
他們家有人種鳳梨的
應該是被你啟發的吧
誰知道啊？
我就是想去鼓勵一下她
哪知道她一看到我，控制不住
靈感爆發
怎麼樣？不行嗎？
行…
果然是真愛無敵啊
這個回答雖然很真誠
但是八寶辣醬麵
這該不會是她老爸公司的員工餐吧？
妳看評委老師那表情
該不會是被她給說服了吧？
比賽結果就要出來了
我好緊張啊
妳不用擔心了
杉菜肯定會贏的
你不要這麼溫柔地看著我
因為我會吐
好，接下來我們有請評委上台
點評一下今天選手的表現
並為獲獎選手頒獎
答案在我手中
此刻我和你們一樣激動
因為她們四位選手的表現非常好
其中的兩個尤其出色
我先簡單地點評一下
剛才茜妮的黃山燉鴿
湯很鮮
可惜啊，肉質太老
晨曦呢
能在這麼短的時間裡做出佛跳牆
實在很不容易啊
可惜呢，差點火候
剛才那道海南文昌雞
無論是烹飪技巧
還是擺盤技術
以及菜品的內涵上
周彩娜小姐的表現
都無懈可擊啊
董杉菜小姐的表現
也是可圈可點，對吧？
是啊，她在最普通的八寶辣醬麵中
放入了鳳梨
中和了不能吃辣的人的味覺刺激
是一個非常大的創新體驗
喂
-她怎麼還不說重點？ -杉菜小姐能擺脫思維定式
專注普通食材的獨特風格
也傳承了我們中華料理的創新精神
謝謝
接下來我們請評委公布一下
今天的獲獎選手是誰
-有什麼不敢看的？ -現在，中華料理
-我敢看 -校園廚藝大賽的
-冠軍已經出爐了 -那你倒是看啊
究竟誰能奪得這100萬的獎金呢？
莊姐
綜合表現來看
杉菜的勝算不大
輸贏已經不重要了
顯然我這個弟弟喜歡的女孩
我也必須認定她
不管誰輸誰贏
今天晚上就是要瘋狂地慶祝
冠軍就是…
周彩娜小姐
好，恭喜彩娜
請彩娜上前一步
（冠軍，周彩娜）
不准給她鼓掌
接下來有請我們的評委
為彩娜送上獎盃和獎金
-祝賀 -謝謝
-恭喜 -謝謝
謝謝
謝謝所有的評委老師
也謝謝大家喜愛我做的菜
其實我們這一次廚藝大賽的選手們
都特別地厲害
但是一路走過來
我堅信我自己可以獲得冠軍
因為我相信
只要我付出足夠的努力
夢想總會成真
再次謝謝大家
好，接下來呢
我們要請明德最美的學姐
湯晶媚女士，公布一下今天的
特別獎選手是誰
其實這一次
我們特意破例
設立了一個特別獎項
而且有50萬元的獎金
是為了鼓勵在這次角逐中
堅持不懈表現出色的
也是我的學妹
董杉菜小姐
恭喜妳
（特別獎，董杉菜）
董杉菜，做得棒
-我就說妳沒問題 -喂
你也太誇張了吧
-好樣的，杉菜 -現在為杉菜同學
送上獎金和證書
-恭喜啊 -謝謝
杉菜，說兩句
其實
我自己也沒有想到
可以跟這麼多優秀的人
一起站在這裡比拼廚藝
特別是周彩娜
我輸給她心服口服
我…
我得到這個獎
我要感謝
所有幫助過我的人
感謝莊姐
感謝我的好朋友們
十幾天前
我還不敢迎接這個挑戰
害怕自己輸得太慘
太丟臉
還好有一個人
他一直鼓勵我
支持我
默默地為我付出
謝謝你
好，恭喜杉菜
接下來我們有請旁邊的禮儀小姐
為另外兩位選手獻上鮮花
好，杉菜！
給我叫兩聲
好，我們再次感謝 我們所有選手的精彩表現
也感謝我們所有評委的 精彩點評和認真付出
本屆中華料理校園廚藝大賽
到此圓滿結束
讓我們繼續發揚中華料理的精神
讓中華料理走向全中國，走向全世界
我們下次再見
杉菜
好樣的！
我就說妳可以，沒問題的
杉菜好棒！
好棒！
贏了！
-太棒了！ -杉菜最棒啦！
我們的女兒得特別獎啦
女兒掙大錢了
是啊
喂？
八寶辣醬麵啊？
有…
你是說我們女兒剛才獲獎的那個麵
是不是啊？
當然有啊
我告訴你啊，那個麵可是我教給她的
對
什麼時候可以賣？
明天就可以啊
明天就賣
但是你一定要快哦
我們這個麵可是限量版哦
妳…
好的
-這麼快就有人訂？ -是啊
老公
你說我們要不要給這個優秀的麵
起一個霸氣的名字啊？
對
-贏就贏在起跑線上 -嗯
就叫霸氣麵
太短了，不夠霸氣啊
那起個名字長點的
有了
就叫“董杉菜中華料理
校園特別獎
八寶辣醬麵”
太霸氣了
老公，我就說你特別地有頭腦
這名字太好了
-忘了 -董杉菜
董大年的女兒
-不 -名字，不是…
“董杉菜中華料理
校園特別獎
-八寶辣醬麵” -“八寶辣醬麵”
這就是董杉菜特製八寶辣醬麵
阿寺，這個麵可是以你的靈感做的
要不先嚐嚐？
對啊
你不吃，我們怎麼敢吃啊？
杉菜
你說的這些話 就跟你那個鳳梨頭一樣可笑
生活體驗
叫你吃個麵，你在磨蹭什麼啊？
好，我吃…
辣了一點
但是很不錯
這味道配紅酒剛剛好
好吃
這個辣度我喜歡
鳳梨甜味剛好中和了麵的油性
那個…
其實…
我很感激廚藝大賽
這段時間帶給我的經歷
也麻煩莊姐
和各位對我的關照
所以謝謝大家
奇怪
那傢伙盯著我
我怎麼比參加比賽還緊張？
喂，妳跟我出去一下
我有事找妳
你們不用出去
我們出去
走，跟我走
莊姐，我們是要去買酒嗎？
少廢話，叫你走就走
-是 -都不用出去
我當著你們的面講
杉菜
明天節日跟我一起過吧
哪有這麼大庭廣眾之下約人的啊？
約會幹嘛偷偷摸摸的？
妳不想謝謝我嗎？
妳要真想謝謝我
就跟我一起過節
好啊，大家一起過
我明天日程很滿的
我明天早上有一個茶道會
晚上還要跟艾拉
瑟琳娜還有赫柏
出去討論一些事情
我早上要幫家裡布展
然後晚上約了個姐姐
花澤類
花澤類，你總沒事吧？
他明天要負責陪我逛街
看吧
只有我有空陪妳約會
好了，先不說約會了
我先敬大家一杯
感謝大家對我的加油，我先乾為敬啦
喂，杉菜
那個酒後勁很猛的
酒醒啦
快看看，媽媽做的這個怎麼樣？
這是什麼啊？
（董杉菜八寶辣醬麵）
沒錯
“董杉菜中華料理校園特別獎
八寶辣醬麵”榮譽冠名
請認准
董杉菜臉防偽標識
上哪兒找這麼醜的照片？
醜嗎？
多好看呀，我還專門修過的呢
-妳看臉尖尖的，多漂亮呀 -就是
來…
-幫老爸錄一個 -快…
-錄什麼？ -廣告啊
我跟妳媽排練了一上午呢
好好錄啊
可以了嗎？
人啊
一旦上了年紀
就容易食慾不振
消化不良
吃海參、鮑魚、龍蝦
都覺得沒胃口
老公
你看我給你做了什麼？
難道是董杉菜中華料理校園特別獎
八寶辣醬麵？
沒錯
吃了董杉菜中華料理校園特別獎
八寶辣醬麵
腰不痠了，背不痛了
腿也不抽筋了
記憶力增強，考過英語六級毫不費勁
媽媽再也不用擔心你的學習了
董杉菜
中華料理校園特別獎
八寶辣醬麵
喚醒沉睡多年的味覺
溫馨提示
吃麵時請文明用餐
不要出聲哦
-怎麼樣？ -怎麼樣？
-行了，我就趕緊忙了 -給我看看
10點鐘訂單就來了啊
什麼？
10點啦？
對不起
小朋友，你沒受傷吧？
我是男人，沒那麼容易受傷
小弟弟
你在我家門口幹什麼呀？
“董太太
我是隔壁王太太
公司突然通知我今天晚上加班
不方便帶小孩子
保姆也不在
麻煩妳幫我帶這孩子一天
他的名字叫做小龍
很乖，謝謝”
原來你是隔壁王太太的小孩
妳是誰？
我是董太太的女兒
叫我杉菜姐姐
杉菜姐姐，帶我回家吧
我還有事
我爸、我媽又去杭州買東西了
要不這樣？你看一下
你還有沒有認識別的鄰居朋友啊？
沒有
沒關係，反正沒人管我
我弄丟了最好
字幕翻譯：蘇彙棻